潮州因地制宜打造“百千萬工程”對外窗口 活力會客廳有趣有料有“潮”味
“不僅能了解歷史，還能買到本地好物，這樣的‘會客廳’太好了！”近日，潮州市潮安區(qū)登塘鎮(zhèn)在“美麗圩鎮(zhèn)客廳”舉辦的一場公益活動，讓村民感受到家門口這個別樣“客廳”的活力，也看到了“百縣千鎮(zhèn)萬村高質(zhì)量發(fā)展工程”（以下簡稱“百千萬工程”）給家鄉(xiāng)帶來的新變化。
從榕樹下長出的鄉(xiāng)村會客廳，再到老百貨樓里藏著數(shù)字互動的圩鎮(zhèn)展廳……在推動美麗圩鎮(zhèn)“七個一”建設(shè)的過程中，潮州因地制宜，將閑置老建筑活化成有趣有料有“潮”味的“活力會客廳”，具備好物展示、公益培訓(xùn)、直播帶貨等功能，使其成為潮州“百千萬工程”的對外窗口、城市名片。
老樓變身復(fù)合空間
鎮(zhèn)上的老百貨大樓如今成了小鎮(zhèn)會客廳，日均接待超200人次——潮安區(qū)金石鎮(zhèn)的“客廳”之變，講述著存量建筑改造的故事。
在保留原有磚混結(jié)構(gòu)和歷史風(fēng)貌的基礎(chǔ)上，金石鎮(zhèn)對建筑進行全面加固和功能重構(gòu)，對690平方米的空間進行規(guī)劃，形成集“文化展覽+產(chǎn)業(yè)展示+休閑會客”于一體的復(fù)合空間。為讓圩鎮(zhèn)客廳持續(xù)煥發(fā)活力，該鎮(zhèn)還建立了“政府主導(dǎo)、社會參與、群眾共享”的運營機制，已連續(xù)舉辦多場活動。
而于日前啟用的潮州市“僑界會客廳”，則是依托始建于1930年的涉僑歷史文物實叻社而打造。通過活化利用涉僑歷史文物，該“會客廳”為僑界人才創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)、資源對接和文化交流提供服務(wù)陣地，成為僑胞歸潮尋親、聯(lián)絡(luò)聯(lián)誼的“僑胞之家”。
潮安區(qū)浮洋鎮(zhèn)大吳村的“大吳會客廳”則是由棄用的松昌幼兒園改造而成，目前已是全新的文化生活空間。
展示“好物”可游可購
步入湘橋區(qū)鐵鋪鎮(zhèn)美麗圩鎮(zhèn)客廳，映入眼簾的是由立體水果擺件構(gòu)成的“水果墻”，荔枝、青棗、橘子、龍眼、楊桃……鐵鋪“嶺南水果專業(yè)鎮(zhèn)”的產(chǎn)業(yè)定位躍然“墻”中。
以有趣有料的方式，為遠道而來的客人們講述圩鎮(zhèn)特色、鄉(xiāng)村故事，是潮州“活力會客廳”的“待客之道”——通過融入鄉(xiāng)土好物展示、直播帶貨功能，讓圩鎮(zhèn)客廳可游、可購。
在潮安區(qū)登塘鎮(zhèn)的圩鎮(zhèn)客廳，田東番薯、炒仔茶、菠蘿酒、陶瓷器皿等特色產(chǎn)品一應(yīng)俱全，參觀者只需掃描產(chǎn)品旁邊的二維碼就可以輕松下單，田間好物直達消費者手中。
饒平縣新塘鎮(zhèn)除了在圩鎮(zhèn)客廳展示當(dāng)?shù)靥厣r(nóng)業(yè)和鎮(zhèn)域環(huán)境風(fēng)貌變遷外，特別增設(shè)特色農(nóng)產(chǎn)品銷售區(qū)，陳列茶葉、竹梅、頂厝米粉等農(nóng)產(chǎn)品，還配備直播帶貨功能，同步實現(xiàn)資源轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)推廣。
饒平縣新豐鎮(zhèn)美麗圩鎮(zhèn)客廳則展示了茶葉、嘉寶果、檸檬、鐵皮石斛等豐富特產(chǎn)。會客廳還計劃引進第三方專業(yè)化運營公司，持續(xù)開展文化展覽、招商推介等活動，吸引更多人才返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、投資者興業(yè)落戶。
以“客廳+”吸引年輕人創(chuàng)業(yè)
不僅可游可購，潮州的“活力會客廳”還可賞可玩。
百年榕樹下，設(shè)有工夫茶座、咖啡廳，時常有音樂人在彈唱。會客廳內(nèi)，彌漫著書香與咖啡香氣……作為潮州鄉(xiāng)村會客廳的“網(wǎng)紅”，大吳會客廳注重場景營造，讓村民、游客隨時可以喝咖啡、做文創(chuàng)、學(xué)非遺。
大吳會客廳還成為年輕人的“創(chuàng)業(yè)樂園”。目前，已經(jīng)打造成型的大吳營地即將開業(yè)。大吳村本村村民“95后”吳梓燁等6人正準備接手營地運營的工作?！跋Ｍ梢栽诖謇锎蛟臁娕c遠方’的休閑空間，為鄉(xiāng)村運營注入新活力?！眳氰鳠钫f。
潮州古城所在地的湘橋區(qū)，“步步見非遺”的沉浸式文化氛圍，演繹著會客廳的另一番風(fēng)景。鳳新街道高厝塘村在鄉(xiāng)村會客廳中設(shè)計了圖書館、鄉(xiāng)村美育教室、非遺傳習(xí)室等功能區(qū)，并邀請潮劇、潮州花燈、潮州木雕等非遺代表性傳承人，為村民群眾開展非遺公益培訓(xùn)，讓會客廳成為文化惠民的載體。
“客廳+”的內(nèi)涵還在持續(xù)升級。潮安區(qū)登塘鎮(zhèn)的圩鎮(zhèn)客廳已成為當(dāng)?shù)匮袑W(xué)游首站，每年可吸引10萬人次青少年前來打卡。在這里，學(xué)生們通過文化展陳了解登塘的歷史脈絡(luò)與產(chǎn)業(yè)特色，再由此走入菠蘿種植基地，形成“從窗口認知到實地體驗”的閉環(huán)。